Entre a Ecoeficiência e a Estratégia

A Influência da Sustentabilidade nas Decisões Financeiras em um Estudo de Caso no Setor Leiteiro

Autores

DOI:

https://doi.org/10.5281/zenodo.21519777

Palavras-chave:

Gestão de custos., Agronegócio mineiro, Energias renováveis, Economia circular, Administração rural

Resumo

Este estudo objetiva compreender a influência da sustentabilidade nas decisões financeiras de uma empresa de produção de leite em São João Batista do Glória (MG). Fundamentado nos conceitos de ecoeficiência e do Triple Bottom Line, a pesquisa adotou uma abordagem qualitativa, caracterizada como estudo de caso descritivo. A coleta de dados ocorreu via questionário semiestruturado aplicado ao gestor administrativo, cujas respostas foram submetidas à análise de conteúdo. Os resultados evidenciam a consolidação de práticas como energia fotovoltaica, biodigestores e reaproveitamento hídrico, motivadas essencialmente pela redução de custos operacionais. Contudo, verificou-se que o gestor atribuiu impacto mínimo da sustentabilidade no planejamento estratégico, tratando-a como uma ferramenta instrumental e não como diferencial competitivo. Conclui-se que, apesar da maturidade técnica, persiste uma desconexão entre as ações sustentáveis e a gestão financeira estratégica, reforçando a necessidade de políticas públicas e fomento ao crédito verde para integrar a sustentabilidade ao valor econômico tangível no agronegócio.

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Publicado

23-07-2026

Como Citar

Malachias, V. P., da Silva, J. C., Carvalho, J. F. S., Arcanjo, S. D., & Campos, A. C. (2026). Entre a Ecoeficiência e a Estratégia: A Influência da Sustentabilidade nas Decisões Financeiras em um Estudo de Caso no Setor Leiteiro. Cadernos De Estudos Interdisciplinares, 8(2), e8226106. https://doi.org/10.5281/zenodo.21519777