SACO VAZIO NÃO PARA EM PÉ: ANOTAÇÕES SOBRE A FOME NA HISTÓRIA

Resumen

As grandes crises de fome são constantes na história, razão pela qual constituem tema de reflexão em muitos campos das humanidades. Neste trabalho, baseado na perspectiva da longa duração, examina-se a historiografia sobre o assunto desde a Antiguidade aos tempos mais recentes com o objetivo de estabelecer uma tipologia compreensiva das grandes fomes na história, envolvendo critérios cronológicos, fatores desencadeadores das crises de subsistência e modalidades de socorros públicos empregados pelas sociedades atingidas. Para além de afirmar a fome como fenômeno social no qual se entrelaçam dimensões naturais, econômicas e sociopolíticas, conclui-se que há ruptura fundamental a partir dos séculos XVIII e XIX, pois as crises de fome passam a resultar muito mais de imposições geradas pelo avanço da economia de mercado ou de projetos políticos radicais de transformação social do que de eventuais desequilíbrios entre as dinâmicas demográficas, mudanças das condições naturais e os padrões de uso do solo.